Ръководства

Как да продаваме домашно приготвени бисквитки

Ако хората на глас са направили комплименти за бисквитките ви, може да помислите да продадете домашните си лакомства с цел печалба. Въпреки че има повече ангажираност от приготвянето на бисквитки за вашата църковна продажба, продажбата на домашни бисквитки може да е правилният избор за кариера, ако имате страст към печенето и ненадмината семейна рецепта.

1

Проучете всички необходими разрешителни и лицензи, след което ги набавете. В зависимост от това къде живеете, може да ви е необходим лиценз за производство на храни за търговска продажба, както и да имате къща, която е зонирана за такова производство. Докато много държави, като Юта, имат закони, които защитават така наречените производители на „домашна храна“, вие сте далеч по-добре да се допитвате до местните закони и да получавате разрешителни предварително, вместо да плащате глоби и такси по-късно. По принцип също се изискват сертификати за данък върху продажбите.

2

Обсъдете необходимата застраховка гражданска отговорност с регистриран агент. Много пъти застраховката на вашия собственик или наемател няма да покрие наранявания, свързани с бизнеса. Когато печете, това винаги ви притеснява.

3

Закупете необходимите консумативи за печене. Те зависят до голяма степен от вашата рецепта. Ще печете обаче в количества, които не сте свикнали. Купете достатъчно за няколко пакета от вашите бисквитки, така че винаги ще имате достатъчно под ръка.

4

Намерете подходящата опаковка. Държавите и общините имат различни закони относно начина, по който трябва да се опаковат храните, въпреки че може да успеете да се върнете към законите за храните за вили. Опаковките, използвани за изпращане на бисквитки по пощата, трябва да бъдат по-трайни от опаковките, които се намират на рафт.

5

Създайте етикети с името и логото на вашата компания в дизайн, който се придържа към хората и е запомнящ се. Проучете името си, за да сте сигурни, че то е достъпно и не е свързано с нещо негативно. Защитете марката си с името и изображението си, за да сте сигурни, че никой не може да ги открадне.

6

Намерете места за продажба на бисквитките си. Това може да бъде навсякъде - от местния бизнес като кафенета, вестници и книжарници до уебсайтове, специално проектирани за продажба на вилни храни. Помислете дали да не разрешите места за вземане на вашите бисквитки на консигнация, докато не изградите клиентска база или не раздадете безплатни мостри